শসা খাওয়ার উপকারিতা এবং শসার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জেনে নিন
প্রিয় পাঠক শসা হচ্ছে একটি জনপ্রিয় ও পরিচিত খাবার শসা খাওয়ার উপকারিতা এবং শসার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জেনে নিনঅতিরিক্ত পরিমাণ শসা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর শসা খেলে আমাদের শরীরের ভেতরে থাকা খারাপ জীবাণু বা বর্জ্য ও টক্সিন বের করে দেয়খালি পেটে শসা খাওয়ার উপকারিতা প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট সাইজের শসা খেলে শরীরে অনেক চাহিদা পূরণ হয়।
বর্তমানে বাংলাদেশে সারা বছরই শসা উৎপাদন করা হয়। শসাতে রয়েছে ক্যালসিয়াম ফলেট পটাশিয়াম ভিটামিন কে ম্যাগনেসিয়াম ভিটামিন সি এইসব পুষ্টিগুণ রয়েছে শসাতে তাই নিয়মিত শসা খেলে আমাদের শরীরে পুষ্টি ঘাটতি পূরণ করে।
ভূমিকা
শসা আমাদের সবারই কমবেশি পছন্দের একটি ফল বা সবজি শসাকে শালাত ও রূপচর্চার কাজে বেশি ব্যবহার হয় আমাদের শরীরের নানা উপকার করে থাকে চোখের সমস্যা ও ওজন কমাতে ও ডায়াবেটিস ব্লাড প্রেসার কোলেস্টেরল কোষ্ঠকাঠিন্য ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং আমাদের শরীরের টক্সিন বের করে দেয় ও নিয়মিত শসা খেলে আমাদের শরীরের খারাপ জীবাণু অভিশপ্ত পদার্থগুলোকে বের করতে সাহায্য করে।
শসা খাওয়ার উপকারিতা এবং শসার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জেনে নিন
আজকে আমরা জানবো শসা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে শসা খেলে কি উপকার পাওয়া যায় তো চলুন জেনে নেই শসা খোসা অনেকেই কেটে ফেলে খায় এবং অনেকেই শসা ঘটাই খেয়ে ফেলে খোসা না ছিলে তো আজকে আমরা জানবো শসা ছিলে খেলে কি আমরা বেশি উপকার পাব নাকি খোসা না ছিড়ে খেলে বেশি উপকার পাব এবং শসার পুষ্টিগুণ।
সম্পর্কে জানব
- শসার মধ্যে প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে ও ভিটামিন সি রয়েছে আর ভিটামিন সি এর উপকারিতা হচ্ছে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে ।
- এবং আমাদের শরীরের কেটে যাওয়া ক্ষত কে শুকাতে সাহায্য করে ও ভিটামিন সি আমাদের ত্বককে সুস্থ ও সুন্দর করে তোলে।
- তাছাড়া শসার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন k থাকে যা আমাদের হারকে শক্ত ও মজবুত করতে সাহায্য করে এবং হাড় ক্ষয় কমায় আর ভিটামিন k হচ্ছে আমাদের শরীরে হাড়কে শক্ত ও মজবুত করতে সাহায্য করে।
- আর শসার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে যা আমাদের চোখ সুস্থ রাখে চোখে যেসব সমস্যা থাকে যেমন অনেকে চোখের নিচে কালো দাগ পড়ে এবং ফুলে যায় এসব সমস্যা হলে অনেকে শসা কেটে চোখে লাগিয়ে রাখে যাতে করে যাতে উপকার পাওয়া যায়।
- শসা খেলে আমাদের শরীরের পানির শূন্যতা পূরণ করে এবং শরীর সুস্থ ও সরল হয়ে উঠবে। এবং যাদের ক্ষেত্রে শরীরে ওজন বেশি হয়ে থাকে শরীরে ফ্যাট বা চর্বি রয়েছে সেইসব ব্যক্তিরা যদি প্রতিদিন শসা খায় তাহলে চর্বি কমে যাবে কারণ শসার মধ্যে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে তাই নিয়মিত শসা খেলে ওজন কমাতে সহায়তা করে।
শসা খাওয়ার অপকারিতা
শসা খাওয়ার অপকারিতা সম্পর্কে জানব কাদের জন্য শসা খেলে সমস্যা হয় যেমন কারো শরীরে যদি এলার্জির সমস্যা থাকে শসা খেলে এলার্জি হয় সেইসব মানুষরা যদি শসা খায় তাহলে তাদের সমস্যা হতে পারে তারা শসার বদলে গাজর বা টমেটো খেতে পারে। আর যাদের এসিডিটি সমস্যা রয়েছে তারা শসা খেলে এসিডিটি বেড়ে যায়।
এবং শসা অতিরিক্ত খেলে পেটে গ্যাসের সমস্যা হয়। এসব ধরনের নানারকম সমস্যা দেখা দিতে পারে শসা অতিরিক্ত খেলে তাই পরিমান মত শসা খাবেন তাহলে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অতিরিক্ত শসা খেলে কিডনিতে পাথর হওয়া সম্ভাবনা রয়েছে।
খালি পেটে শসা খাওয়ার উপকারিতা
শসা কে আমরা শালাত ও হিসেবে বেশি খেয়ে থাকি শসার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন k যা আমাদের শরীরের হাড় ও চোখ এবং ত্বকের ডার সার্কেলের জন্য খুবই উপকারী এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে শসা শসা খালি পেটে শসার জুস বা সালাত খেলে শরীর ভালো হবে হাইট্রেড থাকে। এটি শরীরকে ডিটক্স করার জন্য কাজ করে থাকে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
শসা তে গ্যালারির পরিমাণ কম তাই শসা খেলে ওজন সম্ভাবনা থাকেনা শসা তে প্রচুর ফাইবার রয়েছে যা কষ্ট কাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে। আর সোশ্যাল ত্বক ও স্ক্রিন এর জন্য খুবই ভূমিকা রাখে ইত্যাদি।
ওজন কমাতে শসা খাওয়ার নিয়ম
আজকে আমরা জানবো ওজন কমাতে শসা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে শসা হচ্ছে একটি জনপ্রিয় ও পরিচিত খাবার আর শসা খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুবই কমই রয়েছে ওজন কমাতে চিকিৎসকেরা শসা খাওয়ার পরামর্শ দেয় কারণ শসাতে রয়েছে কম ক্যালরিযুক্ত তাই। শসা খেলে আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে।
কিন্তু আমাদের শরীরের ওজন কমাতে হলে শুধু শসা খেলেই ওজন কমবে এমন ধরনের ঠিক নয়। শসা খাওয়ার পাশাপাশি সারাদিনে ।আমাদের খাদ্য তালিকায় খাবার মেনটেন করে খেতে হবে এবং আমাদের শরীরকে ফিট ও সুস্থ রাখতে হলে এক্সাওসাইজ ও ব্যায়াম করতে হবে এবং প্রতিদিন অন্তত 30 মিনিট হাটা জরুরী আর নিয়ম মেনে শসা খেলে আমাদের শরীরের ।
- বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান পূরণ করবে যেমন সকালে নাস্তা সঙ্গে খেতে পারেন, বা দুপুরে নয়তো রাতে যেকোনো এক বেলায় শসা খেতে পারেন।
- আর আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য অন্য খাবার কম খান আর সারাদিন শুধু শসা বেশি পরিমাণ খেয়ে যান তাহলে আপনার বদজন গ্যাসের সমস্যা পেট ফাঁপা পেট ব্যথা ও বমিও হতে পারে।
রাতে শসা খাওয়ার উপকারিতা
আজকে আমরা জানবো রাতে শসা খেলে আমাদের শরীরে কি পরিমান উপকারিতা পাওয়া যায় শসা খেলে আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখে শসা খেলে আমাদের শরীর ও মন শান্ত রাখতে সাহায্য করে কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে রাতে শসা খেতে নিষেধ করে থাকে রাতে শসা খাওয়া যাবে কিন্তু পরিমাণ মতো যেমন ভাতে সঙ্গে সালাত হিসেবে কিন্তু আপনি যদি ওজন কমাতে ।
রাতের বেলায় শসা প্রচুর পরিমাণে খান তাহলে ক্ষতি হতে পারে। শসাই পানির পরিমাণ বেশি থাকে স্বার্থের জন্য খুবই উপকারী।শসা অতিরিক্ত মাত্রায় খেলে গ্যাস এবং বোধহজমের সমস্যা হতে পারে।শসাতে প্রচুর পানির রয়েছে ও কিউকারবিটিন নামক উপাদান যার কারনে শস্যায় একটু তিতো স্বাদ লাগে তাই অতিরিক্ত শসা খেলে গ্যাস ও বদ হজমের সমস্যা হতে পারে।
শসা খাওয়ার নিয়ম
তো চলুন আজকে আমরা শসা খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে জেনে নিন প্রথমে শসা কে একটি বাটিতে রেখে পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে তারপর আপনি যেভাবে শসাকে খাবেন যেমন সালাত করে খেতে পারেন বা এমনি খেতে পারেন। শসা কে খালি পেটে খাওয়া ঠিক কিন্তু পর্যাপ্ত পরিমাণ বেশি নয় আর শসা কে আপনি সকালে খাওয়ার পরে খেতে পারেন ।
- বা দুপুরে খাওয়ার পরে খেতে পারেন বা রাতে খাওয়ার পরে খেতে পারেন। বা আপনি যেকোনো সময় খেতে পারেন কিন্তু পর্যাপ্ত পরিমাণ ।
- কারণ শসা বেশি খেলে আমাদের শরীরে কি ক্ষতি হয় ।
- উপরের আর্টিকেলটি পরে বুঝতে পেরেছেন।
লেখকের শেষ কথা
আশা করছি শসা খাওয়ার উপকারিতা এবংখালি পেটে শসা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে সকল প্রকারের ধারনা পেয়েছেন এই আর্টিকেলটিতে, এই আর্টিকেলটি পুরোটা পড়ে যদি সামান্যতম উপকারে আসে তাহলে আপনাদের পরিচিতি মানুষদের সাথে শেয়ার করতে পারেন। আর এ ধরনের বা বিভিন্ন রকমের আর্টিকেল পড়তে আমাদের সাইডে ভিজিট করে দেখুন ধন্যবাদ।
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url